# No arruines tus vacaciones

Episodio de [Bacteriófagos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bacteriofagos), de Carmela García Doval.

- Publicado: 24 de julio de 2017
- Duración: 27 min
- Audio: https://content.rss.com/episodes/235767/1201183/bacteriofagos/2023_11_02_23_33_25_7797dc9a-cbb0-42d9-8b6b-2eae44577d81.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bacteriofagos/episodio/1860110-no-arruines-tus-vacaciones

## Sobre este episodio

¡La comida está llena de bacterias! O puede estarlo, al menos. Como no queremos que nadie acabe con una gastroenteritis innecesaria, vamos a repasar las fuentes más comunes de bichos indeseados, los síntomas y por supuesto, los bichos. No se trata de amargarse, pero si podemos evitar dejar la comida al sol, y lavar todo correctamente, seguro que minimizamos riesgos. Salmonella, E. coli, Shigella, Staphylococcus... y la mitad ni tan siquiera son ellos los malos de la película, son sus toxinas, que a veces pueden resistir al cocinarlas, o incluso el cloro, pero si sabemos de dónde vienen, correremos menos peligros innecesarios. Y para mostrar al mundo que sois curiosos ¡no olvidéis pasar por http://emilcarfm.singularshirts.com / y compartir con nosotros vuestro orgullo! Para cualquier duda o comentario, las formas de contactar conmigo son a través de Twitter @karmegd o por email a karmegd@gmail.com . Y no olvides pasarte por https://www.instagram.com/karmegd para ver las fotos que acompañan a este capítulo. También esperamos tus comentarios en https://emilcar.fm/bacteriofagos y en https://t.me/Bacteriofagos

Anterior: [Publicar o morir](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bacteriofagos/episodio/1860111-publicar-o-morir)
Siguiente: [Las toxinas en el marisco](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bacteriofagos/episodio/1860109-las-toxinas-en-el-marisco)

## Últimos episodios de Bacteriófagos

- [Una inteligencia diferente](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bacteriofagos/episodio/48340283-una-inteligencia-diferente) · 20 de octubre de 2026 · 27 min
- [Vicodin, Oxycontin y el márketing](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bacteriofagos/episodio/1859890-vicodin-oxycontin-y-el-marketing) · 6 de octubre de 2026 · 30 min
- [Anticuerpos monoclonales y otros biológicos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bacteriofagos/episodio/1859891-anticuerpos-monoclonales-y-otros-biologicos) · 22 de septiembre de 2026 · 24 min
- [Estado de las vacunas de ARN](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bacteriofagos/episodio/1859892-estado-de-las-vacunas-de-arn) · 28 de julio de 2026 · 19 min
- [El día del chimpancé](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bacteriofagos/episodio/1859893-el-dia-del-chimpance) · 14 de julio de 2026 · 22 min