# Gastronomia en Pichilingue

Episodio de [Backstage](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/backstage-7352140), de Backstage - PC / CD.

- Publicado: 29 de abril de 2026
- Duración: 48 min
- Temporada 2, episodio 11
- Audio: https://www.ivoox.com/gastronomia-pichilingue_mf_172796802_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/backstage-7352140/episodio/7244895-gastronomia-en-pichilingue

## Sobre este episodio

En un emblematico destino de BCS, saliendo de La Paz rumbo a Balandra, se pasa por Pichilingue. Una playa estupenda de aguas cristalinas junto al puerto del Estado. Alli se encuentra un restaurant con platos originales y estupendos a base de frutos del mar. En este programa su dueño José Ignacio Álvarez, nos narra todos sus secretos.

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