Programa 271 - Principales conclusiones del Summit Latinoamericano de Pesca y Acuicultura

En este episodio de Azul Sostenible , conversamos con Mauricio Orellana , miembro de la mesa directiva de Comepesca , sobre las conclusiones más destacadas del reciente Summit Latinoamericano de Pesca y Acuicultura . Exploramos los retos actuales del sector, la importancia de fomentar el consumo responsable de productos pesqueros en nuestra región, el papel crucial de las mujeres en la cadena de valor y el creciente rol de los chefs como agentes de cambio. Además, analizamos el potencial de la acuacultura para la seguridad alimentaria y la urgencia de combatir la pesca ilegal a través de la cooperación regional.