# Programa 371 - Ostras ecuatorianas: sabor que genera oportunidades

Episodio de [AzulSostenibleTvRadio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/azulsostenibletvradio), de Azul Sostenible TvRadio.

- Publicado: 29 de agosto de 2026
- Duración: 55 min
- Audio: https://anchor.fm/s/432af2a4/podcast/play/124906888/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-7-29%2F430779644-44100-2-fd02c369c6c9.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/azulsostenibletvradio/episodio/12939203-programa-371-ostras-ecuatorianas-sabor-que-genera-oportunidades

## Sobre este episodio

🦪 Desde Santa Elena, la producción de ostras se convierte en una alternativa para dinamizar la economía local🌊 Pesca artesanal, gastronomía y desarrollo comunitario unidos alrededor de un producto que nace del mar🍽️ Conoce más sobre la producción local y la próxima Feria de Ostras de Santa Elena🎙️ Invitado: Francisco Pozo

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