# #104 - Estimbióticos en avicultura: Fibra, microbiota e índice de conversión - MSc. Karina Gaviña

Episodio de [AviPodcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/avipodcast), de Nettius.

- Publicado: 31 de julio de 2026
- Duración: 33 min
- Episodio 104
- Audio: https://anchor.fm/s/f6b71cd0/podcast/play/123129875/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-6-21%2Ffc538dba-5f34-e18c-9d75-1906556cf94b.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/avipodcast/episodio/11221457-104-estimbioticos-en-avicultura-fibra-microbiota-e-indice-de-conversion-msc

## Sobre este episodio

En este episodio de AviPodcast, la MSc. Karina Gaviña (médica veterinaria, microbióloga y apoyo técnico avícola) conversa con el Dr. Rubén Merino sobre uno de los enfoques que está cambiando la salud intestinal de las aves: los estimbióticos. Hablamos de por qué el intestino es el principal regulador de la eficiencia productiva, la diferencia entre prebióticos y estimbióticos, el rol del butirato y los ácidos grasos de cadena corta, y qué resultados se observan en índice de conversión, pigmentación y calidad de cama. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

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