# E17 Efectos de la hoja Cnidosclus chayamansa en ratas Wistar

Episodio de [Autores UJAT](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autores-ujat), de Ciencia y Tecnología UJAT.

- Publicado: 26 de mayo de 2021
- Duración: 44 min
- Temporada 17, episodio 17
- Audio: https://anchor.fm/s/4b2caac4/podcast/play/34297744/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-4-26%2F190517815-44100-2-8be490b5d45d1.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autores-ujat/episodio/1537246-e17-efectos-de-la-hoja-cnidosclus-chayamansa-en-ratas-wistar

## Sobre este episodio

La Dra. Crystell Guzmán Priego, Profesora Investigadora de la DACS UJAT nos habla sobre los efectos de la hoja de Cnidosclus Chayamansa en ratas Wistar con consumo de Jarabe de Maíz Alto en Fructuosa.

Anterior: [E16 Autocuidado en la nutrición de estudiantes universitarios](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autores-ujat/episodio/1537247-e16-autocuidado-en-la-nutricion-de-estudiantes-universitarios)
Siguiente: [E18 Cuidado familiar para el control de la Diabetes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autores-ujat/episodio/1537245-e18-cuidado-familiar-para-el-control-de-la-diabetes)

## Últimos episodios de Autores UJAT

- [Río Grijalva (Ensayo histórico de José Narciso Rovirosa Andrade)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autores-ujat/episodio/2326771-rio-grijalva-ensayo-historico-de-jose-narciso-rovirosa-andrade) · 13 de octubre de 2026 · 48 min
- [Tamales de origen ancestral en Tabasco](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autores-ujat/episodio/1537079-tamales-de-origen-ancestral-en-tabasco) · 19 de agosto de 2026 · 26 min
- [La investigación en la UJAT: Una perspectiva desde los cuerpos acádemicos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autores-ujat/episodio/1537080-la-investigacion-en-la-ujat-una-perspectiva-desde-los-cuerpos-academicos) · 19 de agosto de 2026 · 30 min
- [Innovación educativa en una era de cambio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autores-ujat/episodio/1537081-innovacion-educativa-en-una-era-de-cambio) · 18 de agosto de 2026 · 29 min
- [Secretos de los métodos de prueba en matemáticas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autores-ujat/episodio/1537082-secretos-de-los-metodos-de-prueba-en-matematicas) · 18 de agosto de 2026 · 33 min