# Hacer que las cosas pasen a pesar de la crítica, con Neidi Delgado

Episodio de [AuténticaMENTE](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autenticamente-4725523), de Lee Ann López.

- Publicado: 4 de junio de 2025
- Duración: 1 h 12 min
- Audio: https://anchor.fm/s/1105c5614/podcast/play/117126469/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-2-18%2F420290645-44100-1-9837b000e269b4d3.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/autenticamente-4725523/episodio/7552797-hacer-que-las-cosas-pasen-a-pesar-de-la-critica-con-neidi-delgado

## Sobre este episodio

En este episodio de Auténticamente, Lee Ann conversa con Neidi Delgado, gastrónoma, educadora y fundadora del blog Biting The World; nos comparte su historia de acción, pasión y valentía. Neidi fue la primera hondureña en estudiar en el Basque Culinary Center. Pero detrás de sus logros, hay crítica, presión y decisiones incómodas. Este episodio es para quienes están listos para hacer que las cosas pasen, aunque duela, aunque te critiquen, aunque no tengas todo resuelto. 🎧 ¿Qué aprenderás en este episodio? •⁠ Cómo transformar tu pasión en propósito (y en acción). •⁠ Qué es un foodie. •⁠ Cómo un food blog puede ayudarte como turista o emprendedor gastronómico. •⁠ Qué hacer con la crítica que duele (y cómo usarla para crecer). •⁠ La importancia de hacer, aunque tengas miedo. 🌍 Descubrí más de Neidi en su blog 👉 @bitingtheworld. Una guía para amantes de la comida, viajeros y curiosos que buscan experiencias con sentido. 🔔 Suscríbete, activa la campanita y únete a esta comunidad que no tiene miedo de hablar con autenticidad. 📲 Síguenos en redes: @lowawines @leeannlopezw Lee Ann López Wagner \| Instagram Lee Ann López Wagner \| Blog Lee Ann López Wagner \| TikTok

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