# Emisión martes 13 de diciembre

Episodio de [Asturias al día](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/asturias-al-dia), de Radiotelevisión del Principado de Asturias (RTPA).

- Publicado: 12 de diciembre de 2022
- Duración: 1 h 00 min
- Audio: https://cdn-rtpa.watchity.net/audios/2022/12/20221213AAD_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/asturias-al-dia/episodio/4611000-emision-martes-13-de-diciembre

## Sobre este episodio

Hoy hablamos del ‘Manifiesto por la Cocina Asturiana’ con sus promotores, los cocineros David Montes y Borja Alcázar, y los escritores David Castañón y David Remartínez. Un manifiesto que recoge doce principios y un decálogo de recomendaciones para defender la cultura gastronómica de Asturias.

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