# EP100: DESDE CERO, CON FUEGO Y SAZÓN: LA HISTORIA DE EL PIRATA

Episodio de [Asopao Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/asopao-podcast).

- Publicado: 26 de enero de 2026
- Duración: 1 h 03 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/69607727/416894115_44100_2_0b80f120541e7.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/asopao-podcast/episodio/561864-ep100-desde-cero-con-fuego-y-sazon-la-historia-de-el-pirata

## Sobre este episodio

El episodio 100 de ASOPAO no podía ser uno cualquiera.En este episodio especial nos sentamos con Marcos Toribio, mejor conocido como “El Pirata” 🏴‍☠️, un dominicano que llevó su sazón y su disciplina a las calles de New York, donde levantó su foodtruck y convirtió su historia en un ejemplo de perseverancia.Marcos ha sido parte de un Récord Guinness, ha cocinado para figuras de Hollywood y ha vivido de primera mano lo que significa competir, resistir y crecer en una de las escenas gastronómicas más exigentes del mundo. Pero más allá de los logros, este episodio habla de sacrificios, identidad, errores, aprendizajes y de nunca soltar el fuego interno.Este episodio es sobre:🔥 Trabajo duro y resiliencia🍽️ La realidad del street food🌎 El orgullo dominicano en el exterior🚀 Convertir la pasión en propósitoEl episodio 100 no es solo un número.Es una celebración de las historias que inspiran.UNETE a nuestro CANAL en WhatsAPP: https://whatsapp.com/channel/0029VbAyece60eBisQNxor1C

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