# 072. Hostelería y PRL: riesgos típicos en cocinas y cómo evitarlos

Episodio de [Aprendiendo PRL (Prevención de Riesgos Laborales)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aprendiendo-prl-prevencion-de-riesgos-laborales), de Jesuss.

- Publicado: 1 de octubre de 2025
- Duración: 21 min
- Audio: https://anchor.fm/s/106955bf8/podcast/play/107282276/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-7-24%2Fcb7cccb4-3754-2be8-7ead-cb18112179a6.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aprendiendo-prl-prevencion-de-riesgos-laborales/episodio/4341526-072-hosteleria-y-prl-riesgos-tipicos-en-cocinas-y-como-evitarlos

## Sobre este episodio

Este resumen se ha creado con herramientas de IA. Contrasta la información facilitada antes de aplicarla.

Anterior: [071. El deber de protección del empresario en prevencion de riesgos laborales: ¿qué implica realmente?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aprendiendo-prl-prevencion-de-riesgos-laborales/episodio/4341527-071-el-deber-de-proteccion-del-empresario-en-prevencion-de-riesgos-laborales-que)
Siguiente: [073. La vigilancia de la salud en PRL: derechos, confidencialidad y obligatoriedad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aprendiendo-prl-prevencion-de-riesgos-laborales/episodio/4341525-073-la-vigilancia-de-la-salud-en-prl-derechos-confidencialidad-y-obligatoriedad)

## Últimos episodios de Aprendiendo PRL (Prevención de Riesgos Laborales)

- [354. PRL en peluquerías y barberías: químicos, posturas y riesgos cutáneos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aprendiendo-prl-prevencion-de-riesgos-laborales/episodio/147015199-354-prl-en-peluquerias-y-barberias-quimicos-posturas-y-riesgos-cutaneos) · 30 de octubre de 2026 · 16 min
- [353. El estrés laboral: del modelo de Karasek a la intervención práctica](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aprendiendo-prl-prevencion-de-riesgos-laborales/episodio/147003946-353-el-estres-laboral-del-modelo-de-karasek-a-la-intervencion-practica) · 29 de octubre de 2026 · 28 min
- [352. Vibraciones mano-brazo y cuerpo entero: medición y la ecuación de cálculo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aprendiendo-prl-prevencion-de-riesgos-laborales/episodio/146992510-352-vibraciones-mano-brazo-y-cuerpo-entero-medicion-y-la-ecuacion-de-calculo) · 28 de octubre de 2026 · 23 min
- [351. Riesgo eléctrico: las 5 reglas de oro para trabajos sin tensión](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aprendiendo-prl-prevencion-de-riesgos-laborales/episodio/146980651-351-riesgo-electrico-las-5-reglas-de-oro-para-trabajos-sin-tension) · 27 de octubre de 2026 · 13 min
- [350. ISO 45001 vs OHSAS 18001 vs sistema legal mínimo: qué aporta cada uno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aprendiendo-prl-prevencion-de-riesgos-laborales/episodio/146969700-350-iso-45001-vs-ohsas-18001-vs-sistema-legal-minimo-que-aporta-cada-uno) · 26 de octubre de 2026 · 25 min