# Episodio 91. ¿QUÉ CARBOHIDRATOS ELEGIR SI QUIERES PERDER GRASA?

Episodio de [ANUTRICIONAL PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/anutricional-podcast), de Mariana García Sarquiz.

- Publicado: 2 de octubre de 2026
- Duración: 21 min
- Audio: https://anchor.fm/s/7222956c/podcast/play/126708372/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-2%2F433191474-44100-2-50add50c41bd6.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/anutricional-podcast/episodio/6008104-episodio-91-que-carbohidratos-elegir-si-quieres-perder-grasa

## Sobre este episodio

En este episodio de Anutricional School quiero enseñarte a dejar de tenerle miedo a los carbohidratos y empezar a entender tres conceptos fundamentales: calidad, cantidad y porción. Hablamos de: • Para qué sirven los carbohidratos • Qué carbohidratos podemos priorizar • Por qué saludable no significa ilimitado • Cómo funcionan las porciones y equivalentes • Cómo balancear un carbohidrato • Si puedes comer pan, tortillas, fruta, arroz o pasta • Carbohidratos después de los 40 • Por qué satanizar alimentos puede llevarnos al pensamiento de todo o nada Dentro de mi Sistema de Balancear y Porcionar no quiero enseñarte a vivir con una lista de alimentos prohibidos. PRÓXIMO NUTRITALLER “BAJA DE PESO EN LA MENOPAUSIA” Abrimos inscripciones el 5 de octubre y únicamente ese día tendremos 10% de descuento. Iniciamos el 26 de octubre. Inscripciones: http://www.anutricionalschool.com/nutritalleres Sígueme en mis redes: Instagram: @anutricional Instagram: @anutricional_school Facebook: @anutricionalmgs YouTube: Anutricional TV 🍎 Anutricional School Nutrición con intención.

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