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Portada de Antropofonías

El Viche: Bebida de liberación y sanación del alma

Episodio de Antropofonías, de ICANH

· 26 min · Temporada 1, episodio 3

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Sobre este episodio

En esta ocasión en Antropofonías hablaremos del viche, una bebida tradicional del los pueblos afro del Pacífico colombiano. En compañía de Miguel Ángel Abadía y Mario Olarte, creadores del Laboratorio de cocina experimental del Pacífico, descubriremos los significados que esta bebida, primero satanizada y ahora muy apreciada, tiene para las comunidades afro del Pacífico en Colombia. PARTE 1

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