# 41 \| De fábrica a espacio gastronómico y cultural, con Gilberto Palacios

Episodio de [Ando en eso](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ando-en-eso), de Mar Castillo.

- Publicado: 26 de diciembre de 2024
- Duración: 34 min
- Temporada 4, episodio 8
- Audio: https://anchor.fm/s/3549b364/podcast/play/96299465/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-11-26%2Ff3ac940d-808e-1c07-1915-2f63a4ff026f.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ando-en-eso/episodio/8899711-41-de-fabrica-a-espacio-gastronomico-y-cultural-con-gilberto-palacios

## Sobre este episodio

En el último episodio de 2024, te presento a Gilberto Palacios, líder de La Perfección Restaurante, un proyecto que es un espacio gastronómico y cultural que está innovando en la ciudad de Pachuca, Hidalgo, México.🧑‍🍳👩‍🍳 Este episodio también disponible en YoutTube. 👉⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ ✨ ⁠https://www.instagram.com/andoenesopodcast/⁠ ☕ Apoya a Ando en eso ⁠⁠⁠⁠ ⁠https://buymeacoffee.com/mmmarcastillo

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