Peruana estudia utilidad de residuos agrícolas en la industria
Sobre este episodio
En los laboratorios del University College London (Reino Unido), la peruana Carol Flores investiga a microorganismos que degradan residuos industriales, principalmente agrícolas, para transformarlos en productos con valor agregado para otras industrias como la alimentaria o la farmacéutica. En este episodio de Andina Podcast, la científica peruana, quien está a punto de culminar su doctorado en Ingeniería Bioquímica, comparte detalles sobre su investigación que apunta al aprovechamiento de residuos industriales.