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Raíces Bamba: La Tuna

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Sobre este episodio

Hoy en Alta Frecuencia, comentamos las propiedades medicinales de la tuna, penca o nopal según la región que habite. Hay distintos tipos de tunas, la mayoría crecen en climas subtropicales y semiáridos. Con el fruto de la tuna pueden realizarse arropes, licuados y licores que aportan vitaminas, sales minerales y propiedades antidiabéticas y descongestionantes. Ilustramos el sabor de las pencas con "La flor azul" chacarera compuesta por Arnedo Gallo, donde cuenta la soledad por un desamor junto al viejo tunal.

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