Soberanía alimentaria en lo Cotidiano
Sobre este episodio
En alta Frecuencia una vez a la semana se comparte la columna “Soberanía alimentaria en lo cotidiano” realizada por la estudiante de Nutrición Mariana Ubici. Este material se presenta los miércoles de 16 a 18h en el programa Terrícolas por la tarde, parte de la Radio comunitaria La Quinta Pata. El tópico reflexivo de este jueves es sobre la Soberanía y la diversidad corporal, con audios de la mano de la Lic. en Nutrición Maru Brusco. Ella es activista y docente de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de La Universidad de Buenos Aires, también trabaja con el abordaje de salud para personas de la comunidad trans, travesti y disidente. En los audios, compartimos las reflexiones sobre este cambio de paradigma por parte de colectivos activistas, acompañados por profesionales en materia de Nutrición y aquellas disciplinas vinculadas a la salud. Este cambio de perspectiva busca trascender estereotipos basados en la voluntad y el mérito a favor de las industrias, donde se vulneran derechos humanos de estas personas, buscando controlar y homogeneizar las corporalidades. Podés escuchar la columna completa en nuestra página web, a continuación.