# Espacio Laberinto: Bacterias acidolácticas

Episodio de [Alta Frecuencia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alta-frecuencia-1429377), de radiolaquintapata.

- Publicado: 18 de octubre de 2024
- Duración: 18 min
- Audio: https://www.ivoox.com/espacio-laberinto-bacterias-acidolacticas_mf_134999206_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alta-frecuencia-1429377/episodio/7455056-espacio-laberinto-bacterias-acidolacticas

## Sobre este episodio

En la mañana de viernes de Alta Frecuencia, recibimos en el estudio de La Quinta Pata a Eugenia Piffiguer, quien nos trae su columna sobre jardinería regenerativa “Espacio Laberinto”. En esta nueva entrega, nos habla sobre las bacterias acidolácticas y sus múltiples beneficios. Eugenia nos comenta que estas bacterias se encuentran en el ambiente, en nuestro organismo y que has sido utilizadas desde siempre para la conservación de lácteos. Al incorporarlas en nuestros cultivos, brinda protección contra hongos y agentes patógenos que son potencialmente peligrosos, actuando como una vacuna. Además, hacen a las plantas más resistentes ante enfermedades y circunstancias climáticas adversas como las sequías. Para poder aplicarlas correctamente, la jardinera nos enseña a crear un preparado sencillo de estos beneficiosos microorganismos. En la cuenta de Instagram @laberinto_gral_paz, hay más información disponible para tener a las plantas de nuestro jardín en óptimas condiciones. Enterate de todo escuchando la columna completa a continuación.

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