# 57 Un picnic tropical: Renovando tradiciones

Episodio de [Alquimia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alquimia-7589984).

- Publicado: 26 de abril de 2024
- Duración: 50 min
- Temporada 1, episodio 57
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/69538586/f6d16057_c532_085b_93ac_dd2ecdbf42ba.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alquimia-7589984/episodio/7000477-57-un-picnic-tropical-renovando-tradiciones

## Sobre este episodio

La cervecería más antigua de San Luis Potosí fue fundada en 1882 por un agricultor mexicano y un francés que se encontraron por casualidad; juntos crearon una cervecería que se destacaría por producir algunas de las primeras cervezas de calidad en México. Esa costumbre cervecera continúa su legado a través de varios entusiastas de la producción artesanal como Lalo, socio de la Cervecería 7 Barrios, que retoma este nombre de los originales barrios históricos de la ciudad, formados principalmente por comunidades indígenas. Lalo y compañía además también son amantes de la música y desde hace 10 años nos invitan a pasar una tarde de picnic, en esta edición acompañados de la música del mítico Camilo Lara (Instituto Mexicano del Sonido) y de los Tropikal Forever, con una rara pero bastante bailable propuesta de cumbia rockera.

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