# ¿La FIFA es corrupta? Y una levadura ancestral

Episodio de [All you need is LAB](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/all-you-need-is-lab), de Radio Usach Podcast.

- Publicado: 18 de junio de 2026
- Duración: 55 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/72583911/aynil_18_06_26.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/all-you-need-is-lab/episodio/362059-la-fifa-es-corrupta-y-una-levadura-ancestral

## Sobre este episodio

Con Felipe Muñoz Guzmán, investigador del Instituto Milenio de Biología Integrativa (IBIO), conocemos sobre el descubrimiento de un pan con levadura de más de 5 mil años para entender cómo han evolucionado los microorganismos asociados al ser humano. Con Mauricio Ríos, abogado deportivo y cofundador de Global Field Sports, hablamos sobre gobernanza deportiva, cómo funcionan las instituciones futbolísticas en el mundo y si la FIFA tiene o no demasiado poder. #microbiota #levadura #mundial #fútbol

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