# Temporada 2 - Episodio 06: Las alternativas al sistema

Episodio de [Alimentta - ¿CÓMO COMEMOS?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentta-como-comemos), de Alimentta Podcast.

- Publicado: 27 de julio de 2022
- Duración: 15 min
- Temporada 2, episodio 6
- Audio: https://anchor.fm/s/65a6f878/podcast/play/55393755/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-6-27%2F278305311-44100-2-9a2f881c8f36e.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentta-como-comemos/episodio/16211474-temporada-2-episodio-06-las-alternativas-al-sistema

## Sobre este episodio

Hablamos con algunas experiencias de éxito que han surgido como alternativa al sistema alimentario predominante: Inés Criado, vocal de comunicación de Subbética Ecológica, una iniciativa con sede en Cabra, Córdoba. Javier Sanz Cañada, investigador en el Instituto de Economía, Geografía y Demografía del CSIC y experto en sistemas alimentarios locales y agroecología. Manuel González de Molina, socio fundador de Alimentta, catedrático y coordinador del Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la Universidad de Pablo de Olavide, agroecólogo y especialista en sistemas alimentarios sostenibles y políticas públicas. Modera: María Ramos, socia fundadora de Alimentta e investigadora en Cicytex. Más información sobre alimentación y sostenibilidad aquí: www.alimentta.com

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