# Episodios de alimentoyconciencia

90 episodios, del más reciente al más antiguo · página 2. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia

- [Episodio 40 - ”Aprendamos a procesar prebióticos de cereales, legumbres y derivados” - Vivo con el Dr Fabio Nachman (@fabio.nachman)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156369-episodio-40-aprendamos-a-procesar-prebioticos-de-cereales-legumbres-y-derivados) · 12 de mayo de 2021 · 1 h 12 min · episodio 40: Audio de la charla en vivo por Instagram con el Dr Fabio Nachman "Aprendamos a procesar prebióticos de cereales, legumbres y derivados" - Introducción al consumo de cereales…
- [Episodio 39 - ”Frutos nativos rioplatenses y sus usos” - Vivo con Laura Rosano (@laurarosano72)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156371-episodio-39-frutos-nativos-rioplatenses-y-sus-usos-vivo-con-laura-rosano) · 5 de mayo de 2021 · 50 min · episodio 39: Audio de la charla en vivo por Instagram con Laura Rosano "Frutos nativos rioplatenses y sus usos" 🌱- Características y usos culinarios del araza, guayabos, guaviyu, ubajay…
- [Episodio 38 - ”Más allá de las dietas de moda: las fuerzas detrás del alimento” - Vivo con Lucia Ricaurte (@lucia.ricaurte)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156373-episodio-38-mas-alla-de-las-dietas-de-moda-las-fuerzas-detras-del-alimento-vivo) · 30 de enero de 2021 · 59 min · episodio 38: Audio de la charla en vivo que tuvimos por Instagram con Lucía Ricaurte "Más allá de las dietas de moda: las fuerzas detrás del alimento" Hablamos de la relación entre saludable y…
- [Episodio 37 - ”Las fuerzas detrás de los alimentos” - 2 da. parte..- Vivo con Sebas Iriberri (@mayalmolinodepiedra - @laflorinda_granjabd)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156389-episodio-37-las-fuerzas-detras-de-los-alimentos-2-da-parte-vivo-con-sebas) · 7 de enero de 2021 · 1 h 21 min · episodio 37: Audio de la charla en vivo por Instagram con Sebas Iriberri"Las fuerzas detrás de los alimentos" - 2 da. parte. En esta segunda charla, desarrollamos con más profundidad algunos…
- [Episodio 36 - ”Las fuerzas detrás del alimento” 1ra parte - Vivo con Sebas Iriberri (@maraymolinodepiedra - @laflorinda.granjabd)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156391-episodio-36-las-fuerzas-detras-del-alimento-1ra-parte-vivo-con-sebas-iriberri) · 23 de diciembre de 2020 · 1 h 21 min · episodio 36: Audio de la charla en vivo por Instagram con Sebas Iriberri"Las fuerzas detrás del alimento" (primera parte) “¿Quién se preocupa aún de las influencias profundas de la…
- [Episodio 35 - ¿Y ahora qué? - Vivo con el Lic. Félix Leguizamón (@leguizamon.felix)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156393-episodio-35-y-ahora-que-vivo-con-el-lic-felix-leguizamon-leguizamon-felix) · 19 de diciembre de 2020 · 1 h 12 min · episodio 35: Audio de la charla en vivo por Instagram con Félix Leguizamón ¿Y ahora qué? El 2020 trajo sin dudas vivencias y experiencias únicas.En sus inicios, se "paró" el mundo.¿Y ahora…
- [Episodio 34 - “Despertar al vínculo activo con el mundo vegetal” - Vivo con Cécile Quéau (@la_herborista_azul)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156396-episodio-34-despertar-al-vinculo-activo-con-el-mundo-vegetal-vivo-con-cecile-la) · 9 de diciembre de 2020 · 58 min · episodio 34: Audio de la charla en vivo por Instagram con Cécile Quéau “Despertar al vínculo activo con el mundo vegetal”Nuestra conexión (o desconexión) con las plantas y los ecosistemas…
- [Episodio 33 - “El dinero y las fuerzas ocultas tras él” - Vivo con Joan Melé (@bancaeticalat)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156399-episodio-33-el-dinero-y-las-fuerzas-ocultas-tras-el-vivo-con-joan-mele) · 27 de noviembre de 2020 · 56 min · episodio 33: Audio de la charla en vivo por Instagram con Joan Antoni Melé (@joanantonimele)“El dinero y las fuerzas ocultas tras él”👉🏻De esto también nos tenemos que ocupar. Tema esencial al…
- [Episodio 32 - ”Cambiar el nacer para cambiar el mundo” - Vivo con Ale Mazzeo (@nuestrasparteras)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156402-episodio-32-cambiar-el-nacer-para-cambiar-el-mundo-vivo-con-ale-mazzeo) · 22 de noviembre de 2020 · 53 min · episodio 32: Audio de la charla en vivo por Instagram con la partera, Alejandra Mazzeo"Cambiar el nacer para cambiar el mundo" Vivencié 4 partos, 4 experiencias diferentes, en todas estuvo Ale…
- [Episodio 31 - “La alimentación es vida, y la vida no debe separase de la naturaleza” - Vivo con Damián Colucci (@monte_callado)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156405-episodio-31-la-alimentacion-es-vida-y-la-vida-no-debe-separase-de-la-naturaleza) · 17 de noviembre de 2020 · 50 min · episodio 31: Audio de la charla en vivo por Instagram con Damián Colucci “La alimentación es vida, y la vida no debe separase de la naturaleza” M. Fukuoka Años de aprendizaje, años de "prueba…
- [Episodio 30 - “Sustentabilidad”, del discurso a la práctica - Vivo con Paz Marenco (@lacoopesustentable)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156408-episodio-30-sustentabilidad-del-discurso-a-la-practica-vivo-con-paz-marenco) · 12 de noviembre de 2020 · 1 h 07 min · episodio 30: Audio de la charla en vivo por Instagram con Paz Marenco“Sustentabilidad”, del discurso a la práctica“Promoción sin obligación de compra”…🤡🎁🛒“La vida es una sola, no esperes más…
- [Episodio 29 - “Palabras robadas” - Vivo con el Dr Damián Verzeñassi (@saludsocioambiental)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156413-episodio-29-palabras-robadas-vivo-con-el-dr-damian-verzenassi) · 3 de noviembre de 2020 · 1 h 04 min · episodio 29: Audio de la charla en vivo por Instagram con el Dr Damián Verzeñassi “Palabras robadas”Soberanía, libertad, alimento, salud, desarrollo… ¿De qué estamos hablando?En un contexto…
- [Episodio 28 - “El lado oscuro del mar” - Vivo con Milko Schvartzman (@milkomariano)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156438-episodio-28-el-lado-oscuro-del-mar-vivo-con-milko-schvartzman-milkomariano) · 27 de octubre de 2020 · 1 h 01 min · episodio 28: Audio de la charla en VIVO por Instagram con Milko Schvartzman “El lado oscuro del mar”- Salmón rosado: transgénico (con genes humanos), color artificial y gran impacto…
- [Episodio 27 - ”Aprender a morir” - Vivo con Félix Leguizamón (@leguizamon.felix)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156441-episodio-27-aprender-a-morir-vivo-con-felix-leguizamon-leguizamon-felix) · 15 de octubre de 2020 · 58 min · episodio 27: Audio de la charla en vivo con el Lic. Félix Leguizamón "Aprender a morir" - Envueltos en una cultura, en una sociedad que niega la muerte, podríamos preguntarnos,¿Por qué le…
- [Episodio 26 - ¿Por qué y cómo está todo vinculado? - Vivo con Guillermo Folguera (@guillefolguera)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156444-episodio-26-por-que-y-como-esta-todo-vinculado-vivo-con-guillermo-folguera) · 3 de octubre de 2020 · 1 h 02 min · episodio 26: - Una niña o niño que no presta atención en la escuela,- Transgénicos,- Glaciares,- Abejas,- Cerdos,¿Por qué y cómo está todo vinculado?Guillermo Folguera (@guillefolguera)-…
- [Episodio 25 - ”El conocimiento nos hace responsables” - Vivo con el Dr Damián Marino (@damian.j.marino)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156447-episodio-25-el-conocimiento-nos-hace-responsables-vivo-con-el-dr-damian-marino-j) · 28 de septiembre de 2020 · 58 min · episodio 25: Audio de la charla en vivo con el Dr. Damián Marino ”El conocimiento nos hace responsables”- ¿Cuál es la realidad de las frutas y vegetales que llega a verdulerías y…
- [Episodio 24 - ”Dióxido de cloro - CDS” ¿Por qué no lo uso? - Vivo con el Dr Fabián Volpe (@drfabianvolpe)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156451-episodio-24-dioxido-de-cloro-cds-por-que-no-lo-uso-vivo-con-el-dr-fabian-volpe) · 23 de septiembre de 2020 · 1 h 05 min · episodio 24: Audio de la charla en vivo en con Dr Fabián Volpe "Dióxido de cloro - CDS" ¿Por qué no lo uso?- Qué fundamentos científicos hay detrás del uso del dióxido de cloro en humanos?-…
- [Episodio 23 - ”Del mundo de los procesados a la comida real” - Vivo con la Lic. Belén Mendizábal (@sana.hora)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156453-episodio-23-del-mundo-de-los-procesados-a-la-comida-real-vivo-con-la-lic-belen) · 20 de septiembre de 2020 · 58 min · episodio 23: Audio de la charla en VIVO con la Lic Belén Mendizábal "Del mundo de los procesados a la comida real" - ¿Cómo hacer para encarar el cambio de la alimentación familiar?¿Por dónde…
- [Episodio 22 - ”Cultivando alimentos para transformar la ciudad” - Vivo con el Ingeniero Antonio Lattuca (@lattuca.antonio)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156456-episodio-22-cultivando-alimentos-para-transformar-la-ciudad-vivo-con-el-antonio) · 17 de septiembre de 2020 · 53 min · episodio 22: Audio de la charla en VIVO con Antonio Lattuca "Cultivando alimentos para transformar la ciudad" - Ruralizar la ciudad. La experiencia de los "Parques huertas" en Rosario…
- [Episodio 21 - “Tierra sin males” - Vivo con Luis Espósito (@estacionalandar)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156458-episodio-21-tierra-sin-males-vivo-con-luis-esposito-estacionalandar) · 11 de septiembre de 2020 · 53 min · episodio 21: Audio de la charla en VIVO con Luis Espósito de la Fundación Alandar “Tierra sin males”¿ Una granja en la ciudad?- Aprender haciendo.- Formar en la cultura del trabajo.- Generar…
- [Episodio 20 - ”Envenenados” - Vivo con Patricio Eleisegui (@patricioeleisegui)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156460-episodio-20-envenenados-vivo-con-patricio-eleisegui-patricioeleisegui) · 29 de agosto de 2020 · 57 min · episodio 20: Audio de la charla en VIVO con Patricio Eleisegui (@patricioeleisegui) "Envenenados" - ¿Comes arándanos y frutillas? No podes dejar de escuchar este vivo!- El “cuento idílico” que…
- [Episodio 19 - ”La transformación” - Vivo con Elías Saez (@elias.saez)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156462-episodio-19-la-transformacion-vivo-con-elias-saez-elias-saez) · 24 de agosto de 2020 · 57 min · episodio 19: Charla en VIVO con Elías Saez, director de la serie y película AUTOSUSTENTABLES"La transformación"- Si no es ahora, ¿cuándo?- Hablamos de Autosustentables, de la realidad…
- [Episodio 18 - ”Pautas generales en torno a la salud” - Vivo con el Dr Facundo Pereyra (@drfacupereyra)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156463-episodio-18-pautas-generales-en-torno-a-la-salud-vivo-con-el-dr-facundo-pereyra) · 24 de agosto de 2020 · 1 h 00 min · episodio 18: Audio de la charla en VIVO con el Dr. Facundo Pereyra "Pautas generales en torno a la salud" - Dar el paso indicado en función de mis posibilidades. - Aspectos claves en el…
- [Episodio 17 - “Todo fermentación” - Vivo con el Dr. Gabriel Vinderola (@gvinde)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156466-episodio-17-todo-fermentacion-vivo-con-el-dr-gabriel-vinderola-gvinde) · 20 de agosto de 2020 · 57 min · episodio 17: Audio de la charla en VIVO con el Dr. Gabriel Vinderola, investigador principal del CONICETProfesor asociado de la UNL “Todo fermentación”- Aspectos interesantes de la concepción…
- [Episodio 16 - “Un modelo concreto que podemos construir para transformar esta realidad” - Vivo con el Ing. Eduardo Cerdá (@renama_agroecologia)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156495-episodio-16-un-modelo-concreto-que-podemos-construir-para-transformar-esta-vivo) · 10 de agosto de 2020 · 1 h 10 min · episodio 16: Audio de la charla en VIVO con el Ing Eduardo Cerdá, presidente del RENAMA@renama_agroecologia “Un modelo concreto que podemos construir para transformar esta…
- [Episodio 15 - ”Protocolo Mdb15” - Vivo con el Dr. Facundo Pereyra (@drfacupereyra)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156498-episodio-15-protocolo-mdb15-vivo-con-el-dr-facundo-pereyra-drfacupereyra) · 7 de agosto de 2020 · 49 min · episodio 15: Audio de la charla en VIVO con el Dr. Facundo Pereyra "Protocolo Mdb15" - Presentación del protocolo Mdb15, una herramienta útil en patologías como fibromialgia, alergias, colon…
- [Episodio 14 - ”Antinutrientes: un enfoque culinario y clínico” - Vivo con la Dra. Florencia Raele (@beautyfreak.room)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156501-episodio-14-antinutrientes-un-enfoque-culinario-y-clinico-vivo-con-la-dra-raele) · 31 de julio de 2020 · 1 h 07 min · episodio 14: Audio de la charla en VIVO con la Dra. Florencia Raele "Antinutrientes: un enfoque culinario y clínico" - ¿Qué son y cómo pueden afectarnos? - Si tienen todos estos…
- [Episodio 13 - ”Plantas nativas, una herramienta de reconstrucción del ser humano y los ecosistemas” - Vivo con Lisandro Grané (@licharte_nativo)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156503-episodio-13-plantas-nativas-una-herramienta-de-reconstruccion-del-ser-humano-y) · 28 de julio de 2020 · 1 h 28 min · episodio 13: Audio de la charla en VIVO con Lisandro Grané de Un árbol para mi vereda "Plantas nativas, una herramienta de reconstrucción del ser humano y los ecosistemas" - ¿Qué son las…
- [Episodio 12 - ”10 claves en la alimentación de tu hija/o” - Vivo con Luisina Troncoso (@mamasabebien)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156504-episodio-12-10-claves-en-la-alimentacion-de-tu-hija-o-vivo-con-luisina-troncoso) · 15 de julio de 2020 · 1 h 39 min · episodio 12: Audio de la charla en VIVO con Luisina Troncoso de Mamá sabe bien. "10 claves en la alimentación de tu hija/o" 1.- Grasas animales y vegetales, ¿cuáles elegir? 2.- Caldos: ideas…
- [Episodio 11 - ”Una mirada nutricional a las técnicas de cocción” - Vivo con el Dr Mauricio Vela (@mauricio.e.vela)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156506-episodio-11-una-mirada-nutricional-a-las-tecnicas-de-coccion-vivo-con-el-dr-vela) · 6 de julio de 2020 · 1 h 30 min · episodio 11: Audio de la charla en VIVO por Instagram con el Dr Mauricio Vela "Una mirada nutricional a las técnicas de cocción" - Nituke y wok, métodos que potencian texturas y sabores. -…
- [Episodio 10 - ”Alimentos fermentados en la infancia” - Vivo con la Dra. Florencia Giecco ( @dra.florenciagiecco)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156508-episodio-10-alimentos-fermentados-en-la-infancia-vivo-con-la-dra-florencia-dra) · 28 de junio de 2020 · 56 min · episodio 10: Audio de la charla en VIVO por Instagram con la Dra. Florencia Giecco "Alimentos fermentados en la infancia" - ¿Qué afecta la microbiota en la infancia? ¿Qué debemos tener en…
- [Episodio 9 - ”Alimentación en el embarazo” - Vivo con Nina Lif (@__li__)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156510-episodio-9-alimentacion-en-el-embarazo-vivo-con-nina-lif-li) · 8 de junio de 2020 · 57 min · episodio 9: Audio de la charla en VIVO por Instagram con Nina Lif "Alimentación en el embarazo" - Aspectos claves a considerar durante el embarazo, en una alimentación, vegana, vegetariana u…
- [Episodio 8 - Entrevista en EL LEGADO de Javier Medvedovsky (@espiritualchef)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156511-episodio-8-entrevista-en-el-legado-de-javier-medvedovsky-espiritualchef) · 23 de mayo de 2020 · 1 h 28 min · episodio 8: Conexión en vivo con Alex Von Foerster, en el ciclo de "El Legado" de Espiritual Chef. 23 de Mayo del 2020 - En la conexión profundiza en la situación global y nos comparte todos…
- [Episodio 7 - ”Respuestas a preguntas frecuentes sobre la fermentación” . Vivo con la Lic. Valeria López (@wholychoices)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156513-episodio-7-respuestas-a-preguntas-frecuentes-sobre-la-fermentacion-vivo-con-la) · 20 de mayo de 2020 · 1 h 00 min · episodio 7: Audio de la charla en VIVO por Instagram con la Lic. Valeria López "Respuestas a preguntas frecuentes sobre la fermentación" - ¿Por qué es importante la fermentación? - Conceptos…
- [Episodio 6 - ”Algunas pautas en torno a HÁBITOS SALUDABLES” - Vivo con el Dr. Mauricio Vela (@mauricio.e.vela)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156515-episodio-6-algunas-pautas-en-torno-a-habitos-saludables-vivo-con-el-dr-mauricio) · 13 de mayo de 2020 · 1 h 26 min · episodio 6: Audio de la charla en VIVO por Instagram con el Dr Mauricio Vela "Algunas pautas en torno a HÁBITOS SALUDABLES” - Ayuno intermitente. - Ritmos circadianos, la importancia de la…
- [Episodio 5 - Buzón de temas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156559-episodio-5-buzon-de-temas) · 7 de mayo de 2020 · 13 min · episodio 5: - Candidiasis y fermentos. - Tofu, ¿sí o no? - Cómo mejorar la digestibilidad de las legumbres.
- [Episodio 4 - Buzón de temas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156563-episodio-4-buzon-de-temas) · 25 de abril de 2020 · 13 min · episodio 4: - Vegetales fermentados: mohos y levaduras superficiales. - Sales molidas o salmuera de cristales y rocas. Por qué una u otra. - Espirulina, maca y levadura, ¿para qué…
- [Episodio 3 - ”Ganadería regenerativa” - Vivo con Bruno Vasquetto (@elmateganaderiaregenerativa)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156583-episodio-3-ganaderia-regenerativa-vivo-con-bruno-vasquetto) · 7 de abril de 2020 · 1 h 00 min · episodio 3: Charla en vivo con Bruno Vasquetto (Establecimiento El Mate)- Ganadería regenerativa y PRV - Mayor fertilidad. - Cambio climático: una oportunidad. El efecto opuesto a la crianza…
- [Episodio 2 - Buzón de temas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156585-episodio-2-buzon-de-temas) · 30 de marzo de 2020 · 20 min · episodio 2: - Limpieza de vegetales. - Masa madre: aclarando algunas dudas. - Yerba mate, sí o no. - Alimentación y ansiedad.
- [Episodio 1 - Buzón de temas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alimentoyconciencia/episodio/11156587-episodio-1-buzon-de-temas) · 23 de marzo de 2020 · 13 min · episodio 1: - Avena arrollada para empanar. - Kéfir de agua: conservación en heladera. - Caldo de huesos: detalles de la cocción - ¿Por qué la evolución no es Paleo? Introducción.

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