# “Manipulación Higiénica de Alimentos”

Episodio de [Alejandro Calderon - Inspirando Vidas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alejandro-calderon-inspirando-vidas), de Alejandro Calderon Locutor Nac.

- Publicado: 14 de marzo de 2023
- Duración: 7 min
- Audio: https://www.ivoox.com/manipulacion-higienica-alimentos_mf_104565296_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/alejandro-calderon-inspirando-vidas/episodio/12298705-manipulacion-higienica-de-alimentos

## Sobre este episodio

Este Miércoles se dictara en la ciudad de Villa de Merlo, el curso de Manipulación higiénica de alimentos,organizado por los Ministerios de Salud y de Producción, y está destinado a personas que elaboran, manipulan, transportan, distribuyen y comercializan alimentos y que se encuentren registradas en el Área de Bromatología y Registros de Alimentos. Hablamos con Fernando Medina Salonia, Jefe del Subprograma Auditoría Sanitaria www.radiovortice.com.ar

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