# #LaBraun #248 Chef Mauricio López

Episodio de [Al Estilo Braun](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun).

- Publicado: 18 de abril de 2024
- Duración: 18 min
- Audio: https://anchor.fm/s/67b356c0/podcast/play/85568990/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-17%2Fedd8a104-1ad4-8168-9c2f-53f72d70fea3.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun/episodio/5017087-labraun-248-chef-mauricio-lopez

## Sobre este episodio

Grupo Castellano presenta la nueva edición del Festival Marisqueando con un menú de pescados y mariscos, disponible por tiempo limitado. Del 25 de marzo y hasta el 28 de abril, los comensales podrán disfrutar de una selección de 15 platos fuertes, dos bebidas y dos postres, elaborados por los chefs Marco Tenorio, de Torre de Castilla; Bernardo Quintana, de Centro Castellano Centro Histórico; Omar Alpizar y Alejandro Pille de Centro Castellano Camino Real, y Mauricio López, chef ejecutivo de Grupo Castellano.

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