# #LaBraun #274 Chef Claudia Sántiz

Episodio de [Al Estilo Braun](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun).

- Publicado: 3 de abril de 2025
- Duración: 36 min
- Audio: https://anchor.fm/s/67b356c0/podcast/play/100768990/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-3-3%2F71ea74c6-c273-d9eb-c1e2-11095863c95e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun/episodio/5017061-labraun-274-chef-claudia-santiz

## Sobre este episodio

Una mujer indígena no puede ser chef. Ésta era la idea que parecía sepultar las aspiraciones de Claudia Albertina Ruiz Sántiz, pero también se convirtió en un reto que despertó su rebeldía.

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