# Al Estilo Braun con Dulce Long

Episodio de [Al Estilo Braun](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun).

- Publicado: 4 de mayo de 2026
- Duración: 19 min
- Audio: https://anchor.fm/s/67b356c0/podcast/play/119466364/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-4%2F8fca5f96-5a91-9fa6-de49-5deea7a88deb.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun/episodio/5017026-al-estilo-braun-con-dulce-long

## Sobre este episodio

Dulce Long es la mente y el paladar detrás de la experiencia en sala de Elena. Como gerente y sommelier, logra que cada visita se sienta especial, guiando con sensibilidad y conocimiento una selección de vinos que eleva cada plato. Su estilo cercano y elegante convierte el servicio en un arte, haciendo que todo fluya con naturalidad en uno de los restaurantes más icónicos de Buenos Aires.

Anterior: [Al Estilo Braun con Juan Garuffi, chef ejecutivo Four Seasons Buenos Aires](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun/episodio/5017027-al-estilo-braun-con-juan-garuffi-chef-ejecutivo-four-seasons-buenos-aires)
Siguiente: [Al Estilo Braun con Mariano Moreno, sommelier Four Seasons Buenos Aires](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun/episodio/5017025-al-estilo-braun-con-mariano-moreno-sommelier-four-seasons-buenos-aires)

## Últimos episodios de Al Estilo Braun

- [Al Estilo Braun con Christina Lyon](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun/episodio/86249060-al-estilo-braun-con-christina-lyon) · 22 de octubre de 2026 · 14 min
- [Al Estilo Braun con Luis Ortíz, Hostal de la Luz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun/episodio/5017003-al-estilo-braun-con-luis-ortiz-hostal-de-la-luz) · 8 de octubre de 2026 · 34 min
- [Al Estilo Braun con America Bautista](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun/episodio/5017004-al-estilo-braun-con-america-bautista) · 6 de octubre de 2026 · 15 min
- [Al Estilo Braun con Ángela Vilches I Hotel Pomelo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun/episodio/5017005-al-estilo-braun-con-angela-vilches-i-hotel-pomelo) · 2 de octubre de 2026 · 10 min
- [Al Estilo Braun con Quique Dacosta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-estilo-braun/episodio/5017006-al-estilo-braun-con-quique-dacosta) · 30 de septiembre de 2026 · 16 min