# El riesgo reputacional de los alimentos + Entrevista con la chef Mariana Orozco

Episodio de [Al Chile - Un Podcast de Cheaf](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-chile-un-podcast-de-cheaf), de Cheaf.

- Publicado: 11 de noviembre de 2024
- Duración: 1 h 37 min
- Audio: https://anchor.fm/s/105db0730/podcast/play/103762598/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-5-6%2F401703562-44100-2-9d3bd61406216d28.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-chile-un-podcast-de-cheaf/episodio/2998801-el-riesgo-reputacional-de-los-alimentos-entrevista-con-la-chef-mariana-orozco

## Sobre este episodio

¡Vigesimotercer episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM. Hoy presentamos: Alimentos y bebidas es el sector con el mayor riesgo reputacional digital en México. Enlace Perspectivas de crecimiento de la tendencia vegana en México y Latinoamérica. Enlace Matías Muchnick por Ley Foodtech: “Instala una cortapisa a la innovación en el ecosistema de startups” Enlace Entrevista con la Chef Mariana Orozco. Instagram . Atelier Mariana Orozco. Cocina mucho, desperdicia poco y ahorra más. Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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