# ¿Por qué el 80% del empleo agrícola es informal?

Episodio de [Al Chile - Un Podcast de Cheaf](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-chile-un-podcast-de-cheaf), de Cheaf.

- Publicado: 2 de enero de 2026
- Duración: 46 min
- Audio: https://anchor.fm/s/105db0730/podcast/play/113418020/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-0-2%2F415384998-44100-2-ab9c2ee2d1da4.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-chile-un-podcast-de-cheaf/episodio/2998747-por-que-el-80-del-empleo-agricola-es-informal

## Sobre este episodio

¡Volvimos a nuestros episodios regulares! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM. Hoy presentamos: Informalidad envuelve a más del 80% del empleo agrícola en Latinoamérica. Enlace De la basura a la mesa: IPN logra convertir desechos agroindustriales en platos biodegradables. Enlace Alsea firma acuerdo con Cane's; abrirán restaurantes de fast food en México. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

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