# El Cuy y sus beneficios

Episodio de [Al Campo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo), de Caracol Podcast.

- Publicado: 3 de agosto de 2024
- Duración: 47 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/60925800/podcast_al_campo_sab_03_ago_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/5849358-el-cuy-y-sus-beneficios

## Sobre este episodio

El cuy es un mamífero roedor originario de la zona andina de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú; es un producto alimenticio de alto valor nutricional que contribuye a la seguridad alimentaria en el departamento de Nariño y en el sur del país.

Anterior: [Los frutos amazónicos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/5849359-los-frutos-amazonicos)
Siguiente: [Problemas en cultivos de banano y plátano en el Caribe](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/5849357-problemas-en-cultivos-de-banano-y-platano-en-el-caribe)

## Últimos episodios de Al Campo

- [¿Cómo contribuye el análisis de suelos al agricultor?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/34643848-como-contribuye-el-analisis-de-suelos-al-agricultor) · 18 de octubre de 2026 · 46 min
- [El correcto uso de los fertilizantes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/34643849-el-correcto-uso-de-los-fertilizantes) · 17 de octubre de 2026 · 45 min
- [El café, los jóvenes y el campo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/5849143-el-cafe-los-jovenes-y-el-campo) · 11 de octubre de 2026 · 46 min
- [¿Qué son los agronegocios?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/5849144-que-son-los-agronegocios) · 10 de octubre de 2026 · 48 min
- [Alerta en el agro por El Fenómeno del Niño](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/5849145-alerta-en-el-agro-por-el-fenomeno-del-nino) · 4 de octubre de 2026 · 44 min