# La variedad de papa en Perú

Episodio de [Al Campo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo), de Caracol Podcast.

- Publicado: 18 de mayo de 2025
- Duración: 50 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/66151627/la_variedad_de_papa_en_peru.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/5849274-la-variedad-de-papa-en-peru

## Sobre este episodio

Perú es reconocido mundialmente por su enorme diversidad de papas, con más de 4,000 variedades cultivadas principalmente en la región andina. Esta riqueza genética se manifiesta en una amplia gama de colores, formas, tamaños y texturas.

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