# La yaca en Colombia

Episodio de [Al Campo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo), de Caracol Podcast.

- Publicado: 14 de septiembre de 2025
- Duración: 44 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/67768070/la_yaca_en_colombia.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/5849240-la-yaca-en-colombia

## Sobre este episodio

La yaca, fruta originaria de Asia, se cultiva principalmente en Antioquia, Valle del Cauca y Cundinamarca. Puede consumirse madura, con un sabor que recuerda a piña, mango y banano; o consumirse también sin madurar como verdura.

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