# La riqueza gastronómica del Caribe

Episodio de [Al Campo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo), de Caracol Podcast.

- Publicado: 6 de septiembre de 2026
- Duración: 46 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/74965285/podcast_al_campo_dom_06_sep.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/al-campo/episodio/5849153-la-riqueza-gastronomica-del-caribe

## Sobre este episodio

La región Caribe de Colombia posee una de las gastronomías más ricas y diversas del país, fruto de un mestizaje cultural que combina influencias indígenas, africanas, españolas y árabes en platos llenos de sabor e identidad.

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