Eva Termas. Pedragosa. 120718

El 21 de juliol a la tarda, Festa de la botifarra termal Caldes de Montbui us proposa una opció gastronòmica popular, fresca i familiar. Omplim el carrer de terrasses, olles gegants, barbacoes i mongetes i botifarres fetes amb aigua termal Caldes de Montbui ha presentat avui la Festa de la botifarra termal, a càrrec d’Isidre Pineda, regidor de Turisme i Termalisme, Núria Carné, regidora de Desenvolupament Econòmic, i Xavier de Castro, president de la Unió de Comerciants i Industrials de Caldes (UCIC). Els ha acompanyat Eva Termas, d’Embutits Pedragosa, una de les xarcuteries participants. Es tracta d’una opció gastronòmica popular, fresca i familiar, que omple els carrers de terrasses, olles gegants, barbacoes, mongetes i botifarres fetes amb aigua termal. Prèviament a la festa, a partir d’avui 12 de juliol, les botigues de Caldes associades a l’UCIC i Caldes Centre Comercial oferiran un tiquet amb cada compra d’un dels seus productes. Es tracta d’un tiquet per accedir a l’àrea de jocs infantils del dia de la festa, per aconseguir botifarres per 2 € (sense tiquet 4 €), i per aconseguir gelats al Caffè Iseo per 0,50 €. Per altra banda, del dissabte 14 al dissabte 21 de juliol tindrà lloc la Setmana de la ruta dels xarcuters. Els 6 establiments participants, Abel Artesans Xarcuters, Ca l’Amàlia, Carns Llonch, Carns Riu, El Celler i Pedragosa oferiran tapes a 1€. Per cada degustació de tapa us posaran un segell en una targeta. Un cop la targeta estigui plena obtindreu un val per una botifarra de les que es cuinaran a les barbacoes el dia de la festa. D’altra banda, al mateix establiment es podrà puntuar la tapa consumida.