Vincenzo Cavallaro - Mercat de l'Olla
Sobre este episodio
Vincenzo Cavallaro, xef i responsable del restaurant Na Madrona, explica la seva proposta de plat que oferiran pel Mercat de l'Olla inspirada en la cuina termal.
Vincenzo Cavallaro, xef i responsable del restaurant Na Madrona, explica la seva proposta de plat que oferiran pel Mercat de l'Olla inspirada en la cuina termal.