# 482 Cuajinicuil

Episodio de [AgroReportaje](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agroreportaje), de Agronoticias.

- Publicado: 11 de agosto de 2026
- Duración: 2 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/73827968/482_cuajuinicuil.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agroreportaje/episodio/6893766-482-cuajinicuil

## Sobre este episodio

El cuajinicuil es un fruto muy mexicano que se da en una larga vaina, en cuyo interior se albergan unas semillas cubiertas por una pulpa blanca y algodonosa de sabor muy dulce. En el sur de México crece un fruto poco conocido, pero lleno de historia, sabor y valor nutricional; una fruta tropical poco conocida fuera de ciertas regiones, pero muy valorada por su sabor y propiedades nutritivas.

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