# 496 Miel mexicana

Episodio de [AgroReportaje](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agroreportaje), de Agronoticias.

- Publicado: 19 de agosto de 2026
- Duración: 2 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/74328465/496_miel_mexicana.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agroreportaje/episodio/6893710-496-miel-mexicana

## Sobre este episodio

La miel mexicana es muy valorada en México, no solo por su sabor, sino también por sus propiedades y su importancia cultural. Desde tiempos prehispánicos, los mayas consideraban la miel un símbolo de vida, medicina y tradición. Hoy esa herencia sigue viva en todos los campos de México. Apicultores de Yucatán, Oaxaca, cuidan diariamente a las abejas que producen la miel mexicana, entre ellas destacan las meliponas, abejas sin aguijón, herencia ancestral de los mayasque todavía generan una miel espesa, oscura y única.

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