# AGRONOTICIAS 427 Científicos han reconstruido prácticas alimentarias.

Episodio de [Agronoticias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias).

- Publicado: 21 de enero de 2025
- Duración: 28 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/63787222/agronoticias_427_cienti_ficos_han_reconstruido_pra_cticas_alimentarias.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias/episodio/1536614-agronoticias-427-cientificos-han-reconstruido-practicas-alimentarias

## Sobre este episodio

Los científicos han reconstruido las prácticas alimentarias pracrticadas antes de que la agricultura apareciera hace aproximadamente once mil quinientos años, un suceso que cambió la forma de vida de los cazadores recolectores. Además, descubre con nosotros nuevos y apetitosos sabores, las frutas exóticas, con sus llamativos colores, aromas y diversas formas.

Anterior: [AGRONOTICIAS 426 Lavanda, una planta muy versátil](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias/episodio/1536615-agronoticias-426-lavanda-una-planta-muy-versatil)
Siguiente: [AGRONOTICIAS 428 La pequeña semilla de ajonjolí y sus nutrientes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias/episodio/1536613-agronoticias-428-la-pequena-semilla-de-ajonjoli-y-sus-nutrientes)

## Últimos episodios de Agronoticias

- [AGRONOTICIAS 536 IMIPAS, Aguas residuales, café mexiquense](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias/episodio/39776791-agronoticias-536-imipas-aguas-residuales-cafe-mexiquense) · 19 de octubre de 2026 · 28 min
- [AGRONOTICIAS 535 Hierbas olor, ganado sonorense y barbacoa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias/episodio/2445482-agronoticias-535-hierbas-olor-ganado-sonorense-y-barbacoa) · 15 de octubre de 2026 · 27 min
- [AGRONOTICIAS 534 Manzana, molcajete y laguna de Zumpango](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias/episodio/1855164-agronoticias-534-manzana-molcajete-y-laguna-de-zumpango) · 5 de octubre de 2026 · 28 min
- [AGRONOTICIAS 533 Aguacate, berries y ruta de la flor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias/episodio/1536508-agronoticias-533-aguacate-berries-y-ruta-de-la-flor) · 1 de octubre de 2026 · 27 min
- [AGRONOTICIAS 532 Chorizo Toluqueño, tecnificacion riego y nuez castilla](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias/episodio/1536509-agronoticias-532-chorizo-toluqueno-tecnificacion-riego-y-nuez-castilla) · 21 de septiembre de 2026 · 26 min