# AGRONOTICIAS 438 Cocina tradicional Mexicana

Episodio de [Agronoticias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias).

- Publicado: 21 de enero de 2025
- Duración: 27 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/63788488/agronoticias_438_cocina_tradicional_mexicana.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias/episodio/1536603-agronoticias-438-cocina-tradicional-mexicana

## Sobre este episodio

La cocina tradicional mexicana utiliza una gran variedad de ingredientes nacionales, conserva técnicas culinarias, procedimientos y utensilios ancestrales, por esto y más es considerada como una manifestación cultural que subsiste. Una dieta diversa y equilibrada contribuye a mantenerse sano y puede aumentar la esperanza de vida. Estudios científicos demuestran que una buena nutrición está vinculada con una mayor longevidad.

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