# El Agua Como Alimento, Junio 2 2026

Episodio de [Agroindustria Activa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agroindustria-activa), de La UFM Estéreo Armenia.

- Publicado: 3 de junio de 2026
- Duración: 27 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/72320394/agroindustria_activa_el_agua_como_alimento_junio_2_2026.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agroindustria-activa/episodio/7340857-el-agua-como-alimento-junio-2-2026

## Sobre este episodio

Abrir el grifo y disponer de agua es un acto tan cotidiano que pocas veces nos detenemos a pensar en la compleja cadena que lo hace posible ni en su valor como elemento vital. En esta emisión de Agroindustria Activa , el ingeniero David Mauricio Jiménez García nos invitó a transformar esa perspectiva. Analizamos a fondo la importancia estratégica del agua dentro de los sistemas de producción y su rol determinante en la seguridad alimentaria. Además, descubriremos por qué garantizar la calidad e inocuidad del recurso hídrico no es solo un asunto técnico, sino la principal salvaguarda para proteger la salud humana.

Anterior: [Probióticos y prebióticos en la producción, Mayo 26 2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agroindustria-activa/episodio/7340858-probioticos-y-prebioticos-en-la-produccion-mayo-26-2026)

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