74. Que las plantas conversen | Juan Manuel Londoño

Juan Manuel Londoño es interlocutor de plantas. En su cava, lo más parecido a un taller alquímico que conozco, mezcla y transforma plantas en licores, elíxires, ajíes y otros fermentados. En este episodio conversamos sobre la actitud que requiere ese diálogo con lo vegetal, sobre el camino que lo llevó a las plantas, y sobre su "laboratorio de tiempo", como llama a Suraca (su marca y su espacio). Pueden ponerse en contacto con Juan Manuel a través de Instagram: @suraca_rio . Gracias por escuchar. j. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.