# 04 \| Jaime Obando

Episodio de [AEPods](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aepods), de Andalucía Económica.

- Publicado: 30 de julio de 2025
- Duración: 36 min
- Episodio 4
- Audio: https://mcdn.podbean.com/mf/web/29y9fmp2fm9c9xvm/AE_PODS_-_EP_4_JAIME_OBANDO7d9tm.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/aepods/episodio/7089537-04-jaime-obando

## Sobre este episodio

Isabel González y Patricia Balbontín entrevistan a Jaime Obando, Director General de Panadería Artesana Obando. Nacido en Utrera (Sevilla), creció entre sacos de harina y máquinas de hacer pan. Su padre, Francisco Obando, compró en 1965 una humilde panadería en Utrera, y sesenta años después dos de sus hijos -Jaime y Víctor- y un amplio equipo, han llevado esta empresa familiar a cotas inesperadas. Presentes en los cinco continentes, sus productos tradicionales están en las mesas de los más exclusivos restaurantes, siendo incluso producto recomendado y proveedores de los que el célebre chef José Andrés regenta desde Norte América y el Caribe hasta Oriente Medio. AEPods, diálogos con empresarios andaluces, es un podcast de Andalucía Económica con el patrocinio del Club Cámara Antares.

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