# Las preguntas de Burque \| Calçots sin alcohol

Episodio de [A vivir que son dos días](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-vivir-que-son-dos-dias-6886483), de Bill.

- Publicado: 11 de marzo de 2026
- Duración: 46 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/70645268/4862980.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-vivir-que-son-dos-dias-6886483/episodio/6589578-las-preguntas-de-burque-calcots-sin-alcohol

## Sobre este episodio

Manuel Burque busca en la calle confirmar el cambio de tendencia de consumo de alcohol entre los jóvenes: ahora beben menos y más bebidas con alcohol. Carlos Garcia, fundador de Cervezas La Sagra nos explica este cambio y cómo se fabrica la cerveza sin alcohol. Ángela Quintas nos hablará sobre calçots y Pere Vendrell, del restaurante catalán Can Bonet, nos trae unos cuantos para que demos un veredicto.

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