# El Arte de Cocinar

Episodio de [A Lápiz o Pincel](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-lapiz-o-pincel), de Linda de Sousa.

- Publicado: 4 de agosto de 2022
- Duración: 1 h 03 min
- Audio: https://www.ivoox.com/arte-cocinar_mf_90672160_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-lapiz-o-pincel/episodio/12274222-el-arte-de-cocinar

## Sobre este episodio

Buenas tardes queridos radio-escuchas, me hace feliz que mi programa os agrade y me sigáis, hoy en el Arte de cocinar tenemos tres invitados Cuca Díaz, buena gestora que se encarga de controlar que todo fluya y que los clientes degusten los sabrosos platos que su hermano Nacho Díaz, cocinero, innovador y a la vez experto en cocina tradicional como Chef de un restaurante funcionando con gran éxito desde el año1891 en Toledo. Por último, está con nosotros Miguel Xavier Monar experto cocinero de comida ecuatoriana que en su restaurante La Fontana Gastro en Barajas deleita a todos los que quieren probar la comida de su país. Bon apetit

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