# Primero se llevaron el maíz y la papa, luego la stevia

Episodio de [A Contramano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-contramano-5139893).

- Publicado: 30 de julio de 2023
- Duración: 26 min
- Audio: https://anchor.fm/s/58b0d06c/podcast/play/74003389/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-6-29%2Fc417fa10-a86e-3e16-f963-1f04702f4573.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-contramano-5139893/episodio/15776969-primero-se-llevaron-el-maiz-y-la-papa-luego-la-stevia

## Sobre este episodio

En ⁠Puro Chamuyo⁠ publicaron la nota ⁠ PRIMERO SE QUEDARON CON EL MAÍZ Y LA PAPA, LUEGO CON LA STEVIA " y conversamos con su autor ⁠⁠Dario Bursztyn⁠⁠ sobre la historia de la “Stevia. Conocimiento, propiedad intelectual y acumulación de capital”, una investigación de Santiago Liaudat El turno de ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Ale Wassileff⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⛔A CONTRAMANO⛔ Domingos de 9hs.en ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠comunicacionsocial.org.ar⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Un espacio colectivo creado por Sergio Lucarini en 1987. Una banda de que va rotando mensualmente para conducir este bondi con entrevistas, reseñas históricas, arte, política, análisis de coyuntura, miradas a largo plazo.

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