# Gastronomia sustentable con Pedro Peretti

Episodio de [A Contramano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-contramano-5139893).

- Publicado: 12 de junio de 2025
- Duración: 11 min
- Audio: https://anchor.fm/s/58b0d06c/podcast/play/104010571/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-5-12%2F3a7e1291-7356-b43f-2d1b-a419bd4c7ef6.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-contramano-5139893/episodio/15776857-gastronomia-sustentable-con-pedro-peretti

## Sobre este episodio

El martes 10 de junio Buenos Aires al día esperando el fallo de la Corte Suprema de Justicia sobre el recurso que había presentado Cristina Kirchner. Mientras, Graciela DoBal y Pedro Peretti, conversábamos sobre el Día de la gastronomía sostenible. ⛔ A CONTRAMANO ⛔ Domingos a las 9 a 12 por FM En Transito El turno de Oscar García da Rosa / Darío Bursztyn / Graciela Dobal / Ale Wassileff Un espacio colectivo creado por Sergio Lucarini en 1987. Con una banda que va rotando mensualmente para conducir este bondi con entrevistas, reseñas históricas, arte, política, análisis de coyuntura, miradas a largo plazo y muchas más dudas que certezas.

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