# 5. Las legumbres

Episodio de [A comer se aprende con Álvaro Vargas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas), de Álvaro Vargas.

- Publicado: 30 de abril de 2019
- Duración: 28 min
- Audio: https://www.ivoox.com/5-las-legumbres_mf_35131364_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas/episodio/8659542-5-las-legumbres

## Sobre este episodio

En esta nueva colaboración con Radio Voz hablamos de todas las propiedades de las legumbres, si las de bote ya cocidas son saludables, cómo cocinarlas para evitar los gases...

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