# 74. Pan: 25 preguntas habituales

Episodio de [A comer se aprende con Álvaro Vargas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas), de Álvaro Vargas.

- Publicado: 16 de julio de 2023
- Duración: 28 min
- Audio: https://www.ivoox.com/74-pan-25-preguntas-habituales_mf_112481896_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas/episodio/8659473-74-pan-25-preguntas-habituales

## Sobre este episodio

¿Qué cantidad de pan hay que comer? ¿Qué tipo de pan es el más saludable a nivel nutricional? ¿Trigo, esbelta o centeno? ¿La masa madre es recomendable? ¿El casero siempre es mejor? ¿Se salva algún pan de molde? ¿Los de semillas son mejores? Todas estas y muchas más preguntas, hasta 25, las respondo en el nuevo episodio de este podcast sobre nutrición saludable

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