# 77. Coco: aceite, leche, fresco... \| Álvaro Vargas

Episodio de [A comer se aprende con Álvaro Vargas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas), de Álvaro Vargas.

- Publicado: 27 de julio de 2023
- Duración: 18 min
- Audio: https://www.ivoox.com/77-coco-aceite-leche-fresco-alvaro-vargas_mf_113246118_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas/episodio/8659470-77-coco-aceite-leche-fresco-alvaro-vargas

## Sobre este episodio

En este nuevo episodio de nutrición saludable os hablo del coco. Absolutamente, todo lo que necesitas saber sobre el coco. ¿Es recomendable el aceite? ¿Es mejor la leche de coco en lata o en brick? ¿Y el agua de coco para deportistas? ¿Y fresco, qué minerales, qué nutrientes presenta? ¿Cuál es su impacto medioambiental?

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