# 104. Conservas: 19 preguntas habituales \| Álvaro Vargas

Episodio de [A comer se aprende con Álvaro Vargas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas), de Álvaro Vargas.

- Publicado: 29 de octubre de 2023
- Duración: 28 min
- Audio: https://www.ivoox.com/104-conservas-19-preguntas-habituales-alvaro-vargas_mf_118563657_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas/episodio/8659443-104-conservas-19-preguntas-habituales-alvaro-vargas

## Sobre este episodio

En este nuevo episodio sobre nutrición para tu día a día os hablo de las conservas, con 19 preguntas habituales. ¿Son más seguras en tarros de cristal o en latas? ¿Es saludable la salmuera? ¿Y las conservas en aceite? ¿Se pueden congelar? ¿Qué precauciones hay que tener?... Estas y otras muchas preguntas las encontrarás en este episodio.

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