# 106. Colágeno: verdades y mentiras \| Álvaro Vargas

Episodio de [A comer se aprende con Álvaro Vargas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas), de Álvaro Vargas.

- Publicado: 5 de noviembre de 2023
- Duración: 24 min
- Audio: https://www.ivoox.com/106-colageno-verdades-mentiras-alvaro-vargas_mf_118953090_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas/episodio/8659441-106-colageno-verdades-y-mentiras-alvaro-vargas

## Sobre este episodio

En este nuevo episodio sobre nutrición, sobre alimentación saludable os hablo del colágeno. ¿Funcionan los suplementos de colágeno? ¿Cómo fabrica nuestro organismo colágeno? ¿Qué alimentos pueden ser interesante? ¿Y el colágeno para la piel? ¿Qué podemos hacer si con el paso de los años el colágeno que producimos disminuye? Etc. etc.

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