# 151. Antioxidantes y prevención del cáncer \| Álvaro Vargas

Episodio de [A comer se aprende con Álvaro Vargas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas), de Álvaro Vargas.

- Publicado: 21 de abril de 2024
- Duración: 19 min
- Audio: https://www.ivoox.com/151-antioxidantes-prevencion-del-cancer-alvaro_mf_127817078_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/a-comer-se-aprende-con-alvaro-vargas/episodio/8659396-151-antioxidantes-y-prevencion-del-cancer-alvaro-vargas

## Sobre este episodio

Mi librería: https://www.instagram.com/libreriaminuscula/ . En este nuevo episodio sobre nutrición os hablo de los antioxidantes, qué son, cuáles son sus funciones, cómo interactúan con los radicales libres, dónde los encontrados, qué alimentos tienen mayor cantidad de antioxidantes, qué relación tienen con los colores de los alimentos, cuál es su papel en la prevención del cáncer, etc.

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